-Abedul: Es un árbol de gran altura que puede llegar a medir hasta 30m, su corteza es de color blanca platinada, lisa y con grietas que se forman por el tiempo. De crecimiento rápido, crece alrededor de un metro por año, aunque este se estanca para los 20 años. Tiene hojas romboidales, alternas y dentadas en el borde, uno de los lados de las hojas es más claro que el otro, lo que le da un efecto visual muy atractivo al árbol cundo el viento mueve sus hojas. Sus flores resaltan en bonches largos colgantes de colores amarillos y verdes, o amarillas verdosas, las cuales brotan, de forma curiosa, antes de salir las hojas. Su fruto es un aquenio con dos alas membranosas, de olor aromático y sabor amargo.
Indicado para : Aparato respiratorio ,obesidad, artritis ,ácido úrico, colesterol, hipertensión.
-Abrótano planta:Es una planta casi leñosa de 0,5-1,3 metros de altura con olor parecido al del ajenjo. Hojas verdes, velludas, pinnadas y divididas en segmentos estrechos. Flores tubulares de color amarillo agrupadas en pequeños racimos colgantes.
Indicado para: Menstruación, cabello y problemas digestivos.
-Acedera:Es nativa de Europa, aunque puede aparecer en cualquier tipo de suelo, crece en aquellos ricos en hierro, en terrenos húmedos de bosques y en zonas umbrías cercanas a cursos de agua.
El tallo de esta planta es erecto, simple y estriado que puede llegar a crecer hasta un metro de altura, suele tener un color rojizo en la base. Las raíces son perennes algo leñosas que crecen profundamente en los suelos húmedos. Las hojas son lanceoladas, carnosas, comestibles, con sabor agrio. Las flores aparecen en la parte superior del tallo formando ramilletes de flores de color verde-rojizo que al madurar se vuelven de color púrpura. Las semillas maduras son brillantes y de color marrón.
Se cría en los prados y lugares herbosos, en las vegas y las orillas de los ríos.
Indicada para:Trastornos digestivos, úlceras, estreñimiento, hemorroides, falta de apetito.
-Ajedrea: son un género de unas 30 especies de hierbas y arbustos de la familia de las lamiáceas, nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. Varias especies de ajedrea se utilizan como hierbas aromáticas en gastronomía.Las ajedreas son anuales o perennes, de poca altura, con hojas opuestas, ovales a lanceoladas, de 1 a 3 cm de largo. Producen racimos de florecillas, blancas a violáceas, no sin atractivo, por lo cual ocasionalmente se las emplea como ornamentales; florecen entre agosto y septiembre.
Indicado para: Trastornos del intestino, aumenta la vitalidad sexual.
Indicada para:Trastornos digestivos, úlceras, estreñimiento, hemorroides, falta de apetito.
-Ajedrea: son un género de unas 30 especies de hierbas y arbustos de la familia de las lamiáceas, nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. Varias especies de ajedrea se utilizan como hierbas aromáticas en gastronomía.Las ajedreas son anuales o perennes, de poca altura, con hojas opuestas, ovales a lanceoladas, de 1 a 3 cm de largo. Producen racimos de florecillas, blancas a violáceas, no sin atractivo, por lo cual ocasionalmente se las emplea como ornamentales; florecen entre agosto y septiembre.
Indicado para: Trastornos del intestino, aumenta la vitalidad sexual.
-Albahaca: La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Emite espigas florales terminales, con flores de color blanco o violáceo.
Indicada para: Problemas nerviosos, anti vomitiva, llagas, problemas bucales.
-Alcachofera: es una planta muy conocida por sus frutos o alcachofas, de amplio uso culinario. En farmacia la parte utilizada son las hojas. El nombre botánico de la alcachofera esCynara scolymus, de la familia de las compuestas. Las hojas se recogen preferentemente en su primer año o al final de la floración, y se deben secar rápidamente, de manera que quede un color verde claro por encima y blanquecino por debajo.
Indicado para:Insuficiencia hepática, problemas del hígado, tiene mucho hierro vitamina B.
-Alcaravea: Planta similar, en apariencia, a la zanahoria con hojas verde brillante finamente divididas y de aspecto plumoso. Crece entre 15-40 cm (en ningún caso llega al metro de altura).
El tallo floral mide entre 40-60 cm de altura con pequeñas flores blancas que surgen en umbelas.
Los frutos son aquenios de forma elipsoide de 3 a 6 mm de largo, con 5 pálidos surcos longitudinales. La raíz de esta planta tiene un sabor aromático que recuerda al apio o la zanahoria.
Indicada para:Hemorroides, hinchazón de vientre , estimulante de la leche materna.
-Amapola:Hierbas anuales, bienales o vivaces, con látex de ordinario blanco. Hojas más o menos divididas, las inferiores pecioladas y las superiores, cuando existen, sésiles. Flores actinomorfas, pedunculadas, terminales y solitarias; capullo colgante. Pétalos 4, fugaces, de prefloración corrugada, a veces imbricados. Estambres numerosos, con anteras subglobosas o elipsoides. Ovario sin estilo, con un disco apical provisto de 3-18 estigmas radiales (radios). Cápsula de mazuda a subglobosa, unilocular, falsamente tabicada, casi siempre dehiscente por unos poros situados bajo el disco. Semillas 0,5-1,5 mm, reniformes, reticuladas, más o menos alveoladas y sin arilo.
Indicada para: sedante,insomnio, nerviosismo,bronquitis,tos…
-Azahar: es el nombre de varias flores blancas; por antonomasia, las del naranjo, del limonero y del cidro. El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales, son tradicionalmente consideradas terapéuticas.
Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. De la flor de azahar se destila también aceite esencial, Aceite de flores de naranjo o neroli.
Este tipo de flor puede observarse durante la época primaveral no sólo en los campos de cultivo de las citadas especies, sino también en las calles y plazas de muchas ciudades españolas (especialmente Valencia, Murcia, Málaga, Córdoba y/o Sevilla), donde se utiliza como árbol ornamental y su agradable fragancia invade el ambiente urbano.
Indicado para: Relajante, insomnio, tranquilizante, anemia, cansancio, vitamina C.
-Borraja: Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas, con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul, aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.
Indicada para:Depurativa, sudorífica, expectorante, buena para catarros, la tos.
Indicada para:Depurativa, sudorífica, expectorante, buena para catarros, la tos.
-Centella asiática: Los tallos son finos, con estolones rastreros, colores verdosos a rojizos, plantas interconectadas entre sí. Tiene hojas largas, verdes. Las raíces son rizomatosas, creciendo verticalmente, de color crema y cubiertas de pelos radiculares.
Las flores son de rosadas a rojas, en pequeñas y redondeadas umbelas cerca del suelo.
El cultivo está listo para cosechar en tres meses y toda la planta, con raíces, se cosecha a mano.
Indicada para: Mantener la piel bella y tonificada, ayudar a combatir la celulitis y varices de la piel.
-Coclearina: es un género de 30 especies de hierbas anuales y perennes de la familia Brassicaceae. Se distribuye extensamente en las zonas templadas y árticas del hemisferio norte, mas comúnmente en regiones costeras, acantilados y pantanos salobres.
Es una planta rastrera de 5-20 cm de altura. Hojas redondeadas suavemente como una cuchara y con textura carnosa. Las flores son blancas con cuatro pétalos y se agrupan en racimos.
Fue una planta muy considerada por los marinos para combatir el escorbuto en sus largos viajes por el mar, ya que es rica en vitamina C, que cura esta deficiencia resultante de la falta de consumo de verduras frescas. Las hojas tienen gusto a rábano picante y a berro. También se consumen en ensaladas.
Indicada para: Purificar la sangre y combatir el exceso de ácido úrico.
-Diente de león:Esta planta vivaz, anual y perenne con raíz primaria larga y roseta basal, no suele alcanzar más de 40-50 cm. Tiene hojas alternas lanceoladas con una nervadura central, sin peciolo diferenciado, pinnatipartidas con lóbulos en forma triangular de márgenes dentados y agudos. El tallo permanece siempre en un estado extremadamente acortado. Flores hermafroditas de un color amarillo dorado. Florece en primavera. El fruto es un aquenio con largo pico y vilano.
Indicado para: las piedras en el riñón.
Indicada para: Aumentar las defensas del cuerpo, ayuda a la curación herpes labiales.
-Fresno: Este árbol alcanza 15 a 20 metros de altura, de tronco recto y cilíndrico, proyecta mucha sombra. Es una especie dioica, esto es, cada sexo en un solo pie. Las hojas son opuestas, raramente en verticilos de tres, y generalmente pinnati compuestas, aunque en algunas especies son simples. Las semillas están contenidas en una sámara.
Indicado para: Adelgazar, también es muy bueno para curar y quitar verrugas.
-Hinojo: La planta es herbácea, de porte erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las hojas, de color verde intenso, son largas y delgadas, acabando en segmentos en forma de aguja, que se endurecen exteriormente en el verano para evitar la pérdida de agua.
Indicado para: Reducir el colesterol, la obesidad, es antioxidante.
-Jengibre: es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm.
Crece en todas las regiones tropicales del mundo. Las variedades más caras y de mayor calidad generalmente proceden de Australia, India y Jamaica, mientras que las más comercializadas se cultivan en China y Perú.
Indicado para usarlo como: Anti vomitivo en viajes, mareos, embarazo. También se usa para problemas del corazón y aparato circulatorio, y síndrome de fatiga crónica, sinusitis.
-Laurel: es un árbol dioico perennifolio de 5-10 m de altura, de tronco recto con la corteza gris y la copa densa, oscura, con hojas azuladas, alternas, lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de consistencia algo coriácea, aromáticas, con el borde en ocasiones algo ondulado. Las flores están dispuestas en umbelas sésiles de 4-6 flores de 4 pétalos que aparecen en marzo-abril, y son amarillentas. Madura a principios de otoño.
Indicado para:Tratamientos arteriosclerosis,reuma,bronquios,gripe,aparato respiratorio.
-Lavanda: Son plantas sufruticosas, perennes de tallos de sección cuadrangular, generalmente muy foliosos en la parte inferior, con hojas de estrechamente lanceoladas a anchamente elípticas, enteras, dentadas o varias veces divididas, con pelos simples, ramificados y glandulíferos. El fruto es una tetra-núcula, cada una de forma elipsoide, de color castaño.
Indicado para: Usos gastronómicos, digestivos, para eliminar la ansiedad, ahuyentar los insectos, combatir los malos olores, cicatrizante y para los dolores de cabeza.
-Melisa: es una hierba perenne, hemicriptófita, con los tallos herbáceos rastreros, ligeramente lignificados en la base, de sección cuadrangular y hasta casi 1 m de altura. Presenta hojas opuestas, claramente pecioladas, de hasta 9 x 7 cm, con el limbo ovado y el margen dentado, de color verde intenso, con la superficie pilosa.
En verano florece, dando lugar a flores pentámeras, pedunculadas y la corola blanquecina.
Indicada para: Problemas nerviosos, estrés, angustias personales, insomnio, taquicardias y espasmos musculares.
-Menta:Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, a menudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.
Indicado para: problemas digestivos, hinchazón de vientre, problemas estomacales, mal de altura, dolores musculares.
-Olivo (hojas): es un árbol perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15m de altura, con copa ancha y tronco grueso, retorcido y a menudo muy corto. Corteza finamente fisurada, de color gris o plateado. El fruto, la aceituna. Su periodo de floración sucede entre mayo y julio en el hemisferio norte, y entre noviembre y enero en el hemisferio sur. De este fruto se obtiene un aceite muy apreciado en gastronomía.
Indicado para: la hipertensión, taquicardias, antiviral, antibiótico.
-Orégano: La planta forma un pequeño arbusto achaparrado de unos 45 cm de alto. Los tallos, que a menudo adquieren una tonalidad rojiza, se ramifican en la parte superior y tienden a deshojarse en las partes más inferiores. Las hojas surgen opuestas, ovales y anchas de entre 2-5 cm, con bordes enteros o ligeramente dentados y con vellosidad en el haz. Las diminutas flores, de color blanco o rojo, que nacen en apretadas inflorescencias terminales muy ramificadas están protegidas por diminutas hojillas de color rojizo.
Indicado para usarlo como: Antioxidante natural.
-Perejil: Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 15 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 60 cm con pequeñas flores verde amarillentas.
Su cultivo se conoce desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial.
Indicado para usarlo como: diurético, muy útil para evitar la formación de piedras en el riñón mal olor de boca, propiedades cardiacas, flatulencias.
-Romero: El romero es un arbusto leñoso de hojas perennes muy ramificado y que puede llegar a medir 2 metros de altura.
Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. .
Las flores son de unos 5 mm de largo. Tienen la corola bilabiada de una sola pieza. El color es azul violeta pálido, rosa o blanco. Son flores axilares, muy aromáticas.
Indicado para: las afecciones del hígado, enfermedades respiratorias,dolores musculares, alzheimer, el cabello, tónico natural.
-Valeriana: Es una planta perenne muy variable con el tallo simple que alcanza los 20-120 cm de altura. Los rizomas son ovoides o cilíndricos de 3-5 cm, color gris-amarillento, cubiertos por muchas raíces de pequeño diámetro, casi cilíndricas y del mismo color que el rizoma. Las hojas son pinnadas con folíolos dentados. Las flores son pequeñas de color rosa pálido, surgen en un denso corimbo terminal en primavera y verano.
Indicada para: Situaciones de estrés y de insomnio.
